2021年是面食品牌加盟的黄金时段,一方面资本对国内多家面食品牌进行了巨额投资,另一方面风头正劲的知名面食品牌被仿冒和山寨的事件也在层出不穷。毫无疑问,面食正是当下餐饮创业的新的风口,而连锁面馆则是在米饭市场倍显颓态后新的创业方向。
资本的眼光是独到的,目前快餐外卖领域也正在被面食品类占据,随着牛家人大碗牛肉面外卖配送面不坨的方法逐渐被其他餐饮公司模仿学习之后,面食品牌进驻外卖行业最大的拦路虎也被除去。而且面食品牌虽然众多,不过目前基本都是在国内固定的省市范围内难以扩张,面临的最大的问题就是不仅仅是口味方面以及品牌认可得到全国年轻人这个外卖主要消费群体的认可,而是面食品牌的总部供应链能否做到全国范围的覆盖。目前实现了食材供应链全国范围供应的面食品牌不多,牛家人大碗牛肉面就是其中之一,供应链能够让创业者以行业最低的成本拿到性价比更高的食材,这也是外卖餐饮利润的主要来源。
当然面食的不坨现在还是停留在拌面品类上,汤面不坨的技术还未研究出来,所以面食加盟的模式还是以堂食为主,或者是堂食加拌面外卖的模式进行。在餐饮界是没有技术壁垒一说的,所以哪家面食能笑到最后,让我们拭目以待吧!如果您对面食加盟感兴趣,可以在私信留电,今年是集团12周年庆活动,具体活动补贴规则和加盟资料会在电话审核通过后发放给大家。
2021年是面食品牌加盟连锁的新风口
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