焖大师香锅焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。
焖大师,是杭州味捷品牌管理集团有限公司旗下品牌。有别于传统焖面工艺,创新加入特制香锅酱料,让劲道面条更有味,鲜香过瘾又解馋。主打小炒肉焖面,面条煮断生,过水增弹性,加入油避坨,搭配香锅酱汁,油大光亮。
开餐饮快餐店加盟焖大师香锅焖面焖饭生意好吗
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