2023年喜姐炸串加盟费大概多少钱

炸串类头部品牌喜姐累计融资金额超三亿。近年来，疫情的不确定性，导致资本对餐饮赛道普遍比较冷淡。在这样的融资大背景下，喜姐到底有何魅力，让资本半年内连续两次砸下如此大手笔的投资呢？

最近几年，市场各方将目光聚焦到小吃行业，小吃是一门小生意，也是一门好生意，如果再算上快餐店的话，小吃快餐店占据整个餐饮市场份额的比重将近 45%，拥有万亿市场。而喜姐炸串正是其中最具代表型的品类和品牌。

1、产品“零食化”，便于走食外带到家场景
炸串这个品类本就毛利高，受众广。喜姐炸串创造了炸串新方式，将徐州炸串的产品原型融合乐山炸串不刷蘸而撒粉的方法，打造了喜姐式新炸串，不仅效率高、可外带、类烧烤，最主要有“走食”属性，让产品“零食化”具备万店基因。同时，喜姐创新了售卖形式：改串为份，借鉴手把串将10串为一份，再结合喜姐首创的9宫格炸炉，不仅点单方便，客单价高，且能在保证产品口感的基础上，快速高效出餐，提升了人效和坪效。

2、年轻人喜爱，具有成瘾性
喜姐炸串采用高价值食材、新的炸制方式、新的视觉设计组合成一整套全新输出，并且以“门店即内容、产品即内容、品牌即内容”三大内容战略，同时满足了年轻人的味蕾与审美的需求。油炸食物天生具备好吃香口，自带“上瘾性”，在口感上，喜姐更是牢牢把握住了当下95后年轻人最爱的“香辣复合味型”。很显然，喜姐将人、货、场三者巧妙地结合到一起。

喜姐炸串是在用餐饮的毛利做零售的生意，行业的规模和天花板都非常高，容易实现百城万店规模，2023年加盟喜姐炸串仅需59800万元，详询客服