绍兴最近的餐饮市场,鸡公煲可太火啦,截止2026年2月数据,渝八两鸡公煲绍兴本地10余家开业门店,客流稳定且复购率突出,那么到底有多赚钱呢?
绍兴一人食鸡公煲市场仍处于蓝海阶段,市场空白大,正是加盟布局的黄金时机。不同于网红品类的昙花一现,渝八两鸡公煲作为刚需快餐品类,依托“生鸡现煲”的品质优势和高性价比,适配上班族午餐、家庭便餐、朋友小聚等多元场景,优秀门店翻台率一天甚至高达12次,为加盟商盈利筑牢基础。
盈利数据从不说谎,渝八两绍兴门店的表现堪称亮眼。目前所有开业门店,日均实收营业额均达5000多元,月净利润在三四万元。比如渝八两越城区金帝银泰店2026年1月份实收营业额15万,日均5000余元,日均订单210单,其中堂食40单、外卖170单,月净利润稳稳维持在三四万元;上虞盖北店表现更突出,1月份实收营业额19万,日均6000余元,日均订单270单,外卖订单占比高达230单,开业仅半年便成功回本,月净利润可达四五万元。
渝八两鸡公煲在绍兴门店的持续盈利,更印证了渝八两的加盟价值。绍兴不少加盟商在首店盈利后,纷纷开启多店布局,上虞杜总便是典型代表,杜总开设的繁华里店、王充路店均获得盈利,目前第三家渝八两门店已在筹备中,非常有眼光和执行的魄力。
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