关东煮是日本人喜爱的小吃 ,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。
通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。关东煮作为一种休闲小吃,营养又健康,深受年轻人和小孩子喜爱。店铺也不需要太大,适合刚创业人群。
杭州金勺子关东煮培训内容
1:原材料的选取。
2:高汤的熬制。
3:各种菜品的穿制。
4:酱料的制作。
杭州金勺子五大保障
1:师傅手把手教学,经验丰富,不限时间包学会。
2:一人报名两人学习是不是很划算。
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地点 杭州江干区天城东路159号4楼
电话 15381052950 王老师
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