凉拌菜手撕兔肉是一道美食,主要材料是兔腿。肉质细嫩爽口,味道鲜美。
作法
1、兔腿洗净,放锅中加高汤、葱、姜、胡椒粉、香叶、小茴香、白芷、盐、料酒。大火烧沸,转小火煮30分钟。
2、煮熟的兔腿撕成条;香葱择洗干净,切成段。
3、兔肉加香葱、盐、红油、白糖、鸡精、香油、熟芝麻仁拌匀装盘。
手撕兔肉市场前景广阔,深受广大人民喜爱,聚会必点品,适合做餐馆招牌菜,想开中大型餐馆朋友们可以看过来啦。杭州金勺子有四川老师傅进行一对一教学,学员上手时间多,培训时间短,师傅教学有耐心,讲到你会为止。杭州金勺子免费提供学员吃住,不去杭州金勺子,你还能去哪里?
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